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La Petit Raclette: Un viaje a Suiza sin salir de Madrid
En Navacerrada hay un restaurante que parece una casita suiza auténtica que han transportado hasta aquí. Un chalet con balcones de madera de los que cuelgan maceteros con flores de colores al estilo de las casitas suizas. Es La Petit Raclette, un restaurante especializado en comida suiza que os recomendamos por especial y auténtico. Todo está buenísimo. La estrella: la Raclette auténtica, un enorme queso al que se le ajusta un artilugio que desprende calor para que se vaya fundiendo y poder servirlo en los platos acompañado de patata asada, pepinillos, cebollitas, jamón serrano, jamón York y salchichón. Una delicia.
Pero también tienen fondue bourguinonne, carne para hacer a la piedra, unos entrantes maravillosos consistentes en tablas de pates y quesos, jamón de venado, ensaladas y, por último, unos postres buenísimos.
Es necesario reservar y elegir uno de los dos turnos establecidos.
Para completar el plan, desde Yosílosé os recomendamos un paseíto previo por La Barranca para abrir el apetito. Cuando hace buen tiempo el paseo es fácil y agradable y cuando nieva los niños disfrutan muchísimo tirando bolas de nieve.
Puede resultar un auténtico plan alpino.
La Petit Raclette
Calle Huertas, 8 - 28491 Navacerrada (Madrid)
Telf.: 91 853 11 72
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