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De Toda la Vida: La Ancha
Hablamos de un clásico dentro de los restaurantes de Madrid y que, no por ello, debemos olvidar. La Ancha lleva ofreciendo buena comida desde 1930 cuando su fundador abrió su primer restaurante, en un local muy pequeñito, al que llamó “La Estrecha”. Cuando amplió local cambió de nombre.
En La Ancha podemos disfrutar de comida de calidad. Entrantes clásicos como las croquetas, ensaladas, boquerones fritos, gambas al ajillo… y una especialidad, la tortilla de patatas con almejas. Como primeros platos, sopas tradicionales, verdura muy rica, legumbres bien hechas (ellos recomiendan sus lentejas como una de sus especialidades). De plato principal, buen pescado y buena carne y, en este capítulo, es mencionable el famosísimo Escalope Armando, un enorme filete empanado que vale la pena pedir, aunque sea para compartir, porque está delicioso y por las caras que pueden poner los más pequeños cuando lo vean en el plato. Postres tradicionales, flan, tarta de chocolate, puding de manzana,…
En el restaurante de Príncipe de Vergara cuentan en verano con una terraza en un pequeño parque (con reserva).
La buena comida siempre está de moda. Por eso La Ancha merece la pena siempre. Y el servicio es de los de toda la vida. Una maravilla.
La Ancha
c/ Príncipe de Vergara, 204 – 28002 Madrid
Telf.: 91 563 89 77
c/ Zorrilla, 7 – 28014 Madrid
Telf.: 91 429 81 86
www.laancha.com
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