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Accademia del Gusto: Gastronomía italiana teórica y práctica
Si crees que en gastronomía italiana ya lo has visto todo, te invitamos a acercarte a Accademia del Gusto. Es una tienda de comestibles, un lugar donde comer de picoteo, una escuela de cocina, una escuela de cata de vino y un espacio en el que celebrar una cena con tus amigos. Y todo en italiano.
Regentado por gente de allí, en un bonito local en colores blancos, lo primero que encontramos es la tienda en la que poder comprar una enorme variedad de quesos italianos, panes, pasta rellena y sin rellenar casera, guisos italianos ya preparados… Si vas a la hora de comer, puedes picar entre unas tablas de queso, embutido o pasta, en plan degustación. Una comida de lo más entretenido. También puedes degustar distintos vinos.
Tanto por la mañana como por la tarde, puedes apuntarte a alguno de sus cursos de cocina italiana. Por la tarde sus cursos de cata de vino. Y por la noche, puedes reservar la Accademia del Gusto para reuniros, un grupo de amigos y disfrutar de una cena en la que todos trabajáis como pinches, tras haber escogido el menú.
Cualquiera de las opciones me parece apetecible.
Accademia del Gusto
c/ Cristóbal Bordiú, 55 – 28003 Madrid
Telf.: 91 535 37 28
www.accademiadelgusto.es
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