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De Toda la Vida: Del Diego
Del Diego es una coctelería situada en la calle Reina, al lado de la Gran Vía, abierta por Fernando Del Diego, un discípulo del mítico Chicote. Un lugar de lo más recomendable tanto para los que ya habéis estado, para que no lo olvidéis, como para los que no, para que conozcáis ese ambiente de lujo: camareros vestidos con smoking blanco y el pelo hacia atrás con gomina, todo atenciones y buenas recomendaciones (si las necesitas), la posibilidad de elegir de entre una gran variedad de cócteles, a cada cual más apetecible y elaborados con ingredientes de calidad (y eso se nota al día siguiente).
La música es verdaderamente ambiental por lo que podemos quedar para charlar un rato agradable. Y la decoración es clara y elegante.
Tiene una pega muy comprensible: suele estar lleno de gente. Pero siempre que hemos estado, hemos esperado unos minutos en la barra, hemos ido pidiendo nuestras bebidas y, antes de dar el segundo trago, hemos encontrado mesa.
Recomendables: el clásico Dry Martín, con su aceituna y todo, y el inigualable Gin Fizz.
Del Diego
c/ Reina, 12 – 28004 Madrid
Telf.: 91 523 31 06
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