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De Toda la Vida: La Montería
Es verdad que Madrid tiene muchos recorridos, uno a continuación de otro, donde las tapas se imponen para disfrutar de ellas y del buen ambiente que a su alrededor se crea.
Por experiencia queremos sugeriros, en esta ocasión, un lugar estupendo, en el barrio de El Retiro, para practicar esta buena costumbre, tan madrileña, de “ir de tapas”.
Se trata de La Montería: es un bar recoleto y sin competencia a su alrededor, por lo que hay que ir ex profeso a él. Pero merece la pena. La barra tiene un ambiente genial, animado y divertido, al que su encargado, Eugenio, contribuye amablemente a hacerlo aún más ameno y cercano.
Su especialidad por excelencia son “las monterías”, una exquisita mezcla de mejillón y bechamel empanados, fritos y servidos en la misma concha de este molusco. Sabrosos de verdad. Pero por supuesto, no es lo único: chipirones, atún rojo con brotes, boquerones…y si te apetece dar un “pasito” más, puedes pedir un rape con arroz meloso o rabo de toro deshuesado que están de rechupete. Puedes tomarlo en la barra, que tiene un encanto esencial o si prefieres hacerlo con menos bullicio puedes pasar a un pequeño comedor que tienen detrás, aunque esto debes de hacerlo con antelación porque casi siempre está lleno.
Precio: de 25 a 40 euros.
La Montería
C/ Lope de Rueda, 35 – 28009 Madrid
Telf.: 91 574 18 12
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