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Le Dragon: El chino más fashion de Madrid
Lejos del tópico de los restaurantes chinos a los que acudes a por la comida para llevar a casa, en 2003 Le Dragon abrió sus puertas para ofrecernos una imagen cosmopolita y moderna de lo que es un restaurante chino. Decorado con aires neoyorkinos, Le Dragón es un restaurante dedicado a la auténtica cocina china con sus especialidades 100% tradicionales, entre las que destacan el dim sum de cangrejo, el mushi de gamba, el pato crujiente, las lonchitas de pollo a los cinco perfumes, la ternera picante, los tallarines de té verde, el wok de verduras o el arroz crujiente con gambas.
Pero Le Dragon ha querido ofrecer el plan completo para lo que ha dedicado un espacio a la copa de después. Así, se distribuye en dos alturas: el comedor de la planta superior ofrece un estilo funcional basado en la filosofía Zen en el que cada mesa cuenta con total intimidad, mientras que la zona inferior se presenta como un sofisticado lounge con cómodos sofás tapizados en seda negra, mesas bajas y tenue iluminación en el se puede comer, cenar y alargar la velada tomando una copa.
Un añadido, incorpora una original carta de gin tonics en la que elegir desde la ginebra hasta el vaso en el que quieres tomarlo. Marcas de primera fila, cuatro tipos de tónica con la que combinar la ginebra, ditintos tipos de vasos y, el detalle de lujo: qué poner dentro de la copa, lima, pepino, frutos rojos, tallo de lemon grass o haba tonga.
Este es el perfecto broche de oro para una velada oriental maravillosa.
Le Dragon
c/ Gil de Santivañes, 2
28001 Madrid
Telf.: 91 435 66 68
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