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Tanta: Un peruano en todas las comidas del día
Si no habéis probado la comida peruana, os la recomendamos. Es especial y muy variada. En Madrid existen varios restaurantes peruanos, y de hecho nosotras tenemos uno recomendado y recomendable, Astrid y Gaston, que guarda mucha relación con el restaurante del que ahora vamos a hablar.
Y es que Tanta cuenta con el saber del famosísimo Gaston Acurio, chef peruano de fama internacional, y eso se nota. La ventaja de Tanta es que podemos ir más veces porque los precios son notablemente más bajos. Y la calidad excelente.
También nos gusta de Tanta la multitud de opciones que nos plantea. Está abierto desde por la mañana temprano a la noche, por lo que podemos desayunar (unos huevos revueltos con una pinta impresionante, empanada, zumos naturales, pulgas variadas… o la tradicional tostada), podemos picar algo, comer a la carta, cenar de raciones...
Que hayamos probado y nos haya encantado, el cebiche mixto, el ají de gallina o la plancha de calamares, pero estamos dispuestas a volver y seguir probando porque todo estaba riquísimo.
No aceptan reservas por lo que, si vais por la noche, id con paciencia o prontito. El servicio es amabilísimo, abren todos los días de año y el local es entero para no fumadores.
Perú a todas horas.
Tanta
Plaza del Perú, 1 – 28016 Madrid
Telf.: 91 350 26 26
www.tantamadrid.com
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