Totalmente blanco, este establecimiento es original y elegante desde la entrada. Atravesamos un pasillo flanqueado por dos enormes vitrinas llenas de botellas de diseño y platos preciosos, para llegar al salón con mesitas pequeñas en mármol blanco, sillas isabelinas tapizadas en cuero blanco, jarrones con flores blancas y el techo muy negro. Se me ocurre un lugar perfecto para comer con amigas porque seguro que disfrutaréis de ese ambiente refinado, pero también es ideal para llevar a tu chico (no pasará hambre) o a tu madre. La comida es exquisita, las raciones generosas y el precio muy sensato.
La carta se compone de unos deliciosos entrantes, como por ejemplo las ensaladas o carpaccios, un plato principal como la maravillosa hamburguesa con foie, el milhojas de rabo de toro o el tataki de atún. Y de postre, tarta de chocolate, su famoso cheesecake, tiramisú… Todo muy bien presentado.
En Maison Blanche también podemos desayunar, merendar o cenar. Abre a las 10 de la mañana y permanece abierto todo el día. Tiene también una tienda de productos gourmet pero confieso que estaba demasiado embelesada con el ambiente del restaurante como para fijarme bien.
Ah! Y la mesa que tienen en la esquina más alejada a la entrada es un perfecto triangulo de mármol en el que colocan con ingenio a 5 comensales cómodos pero cercanos. Una preciosidad de mesa.
Maison Blanche
c/Piamonte, 10 – 28004 Madrid
Telf.: 91 522 82 17
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