 | Wok de rape con manzanas, espinacas y curry
Pilar de Cook & Spoon
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 | Merluza rellena de chipirones y setas con su propia tinta
Los Galayos
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 | Atún rojo, compota de tomate y cebolla roja crujiente
Chef Marcos del Valle
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 | Lasaña fría de tartar de pescados
Chef Juan Pozuelo
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 | Pastel de calabacín y bonito
Revista Thermomix Magazine
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 | Cocochas guisadas con patatas
Revista Thermomix Magazine
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 | Hamburquesa de emperador sobre cogollos de Tudela y salsa blanca
Restaurante Wriasko
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 | Merluza fresca sobre patatas panadera con alioli de almendras al gratén
Chef Juan Gabaldón
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 | Bacalao Confitado
Restaurante la Camarilla
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 | Bonito gratinado al pimiento de piquillo
Escuela de Cocina Pimienta y Sal
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 | YU-SEN MAGURO | Atún macerado en jengibre-picante
Restaurante Go! Sushing
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 | Besugo al horno
VelocidadCuchara.com
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 | Empanada de sardinillas para niños
Webos Fritos
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 | Hojaldre de Salmón
Los fogones de Piu
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 | Congrio en Salsa Verde
Restaurante de la Riva
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 | Taco de atún rojo en salsa de germinados
Chef Mariano Velázquez
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 | Mar y tierra de chipirones en su tinta
Chef Mariano Velázquez
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 | Lasaña de sardinas marinadas con ajoblanco y cereza
Chef Alejandro Sánchez
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 | Ceviche de mero
Restaurante Hakkasan
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 | Lomos de Lubina con gratinado de soufflé de patata
Escuela de Cocina Telva
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