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Atlántico

Un trocito de Galicia en el Retiro y en el Barrio de Salamanca

Qué puedes encontrar…

Son los nuevos restaurantes de Pepe Solla (una Estrella Michelín, Casa Solla en Poio, Pontevedra) en Madrid. Una casa de comidas gallega, mesas sin mantel, colores azules y madera natural, donde lo importante es la materia prima. Encuentras un poco de todo y lo mejor, como te dice la carta, es compartir. Navajas, croquetas, centolla gratinada, tortilla, pulpo, merluza, mejillones… Todo impresionante y con un toque moderno. Tartares de ternera gallega, mejillones al curry, centolla con mahonesa de wasabi…

Lo mejor…

La carta muy buena y el pulpeiro que ves trabajar a destajo los sábados a la hora del vermout.

Siempre hay una pega…

Más que una pega, un aviso: el restaurante de Velázquez es más amplio que el de El Retiro.

Apunte Yosílosé…

Comer de picoteo en Atlántico, en sus mesas altas, pues aquí, no hay comedor de mesas bajas y seguir de tiendas por el Barrio de Salamanca.

Dónde encontrarlo

Menendez Pelayo 11 | 28009 Madrid
Velázquez 31 | 28001 Madrid
T. 91 435 63 16