Bangalore

Un precioso hindú

Qué puedes encontrar…

Un precioso restaurante de cocina hindú que está ubicado en el Barrio de Salamanca. Pertenece al mismo grupo de restauración que el estupendo El Hombre Pez y merece la pena conocerlo.

Su decoración es muy bonita, espectacular diríamos. Y es que se aleja de esa sensación de que los hindúes tienen siempre figuras de elefantes y mucho dorado… En tonos verdes y madera, con muchísimas plantas y unas maravillosas lámparas hechas con pai-pais, nos encantó nada más llegar. Hay dos plantas y una terraza exterior.

La carta está compuesta de platos de la cocina tradicional india pero bien versionadas. Y un detalle que nos encanta, cuidan muchísimo el emplatado y la vajilla que utilizan para servirlos. Entran por lo ojos cuando llegan a la mesa.

Después de entrantes y ensaladas, hay un apartado Tandoori bien interesante antes de comenzar con el punto fuerte de Bangalore que es el curry. Hay un apartado de curry de pollo, otro dedicado al cordero y otro de pescado. Y dentro de cada uno, varias opciones de mayor o menor picante. Mucho pan de chuparse los dedos, opciones vegetales… Todo requetebueno. Y postres tan interesantes como el batido de mango que es puro sabor.

Cada propuesta es deliciosa y te la sirven bien asesorada. Y es que el mundo curry requiere ayuda si eres primerizo en esta cocina.

Lo mejor…

Tiene una relación calidad precio excepcional. Nos parece su gran punto a destacar. Está muy rico y no te arruinas. Y luego el local es tan bonito…

Siempre hay una pega…

Parte de la terraza está en un bonito templete pero otro está en plena calle y esa parte resulta más incómoda.

Apunte Yosílosé…

Déjate asesorar. Son tantas las opciones que si te lanzas, puede acabar con la lengua encendida. Y pide pan!! Está tan rico…

Dónde encontrarlo

Diego de León 63 | 28006 Madrid
T. 91 057 17 73