El 5 de Tirso

Tapeo castizo renovado

Qué puedes encontrar…

Un bonito restaurante que se inspira en el espíritu de los míticos bares castizos. Y para ello, está ubicado en el corazón de Madrid.

La cocina está centrada en recetas tradicionales y nos propone las ideas maravillosas del tapeo en Madrid. Se puede comprobar con su Gilda con anchoa de Santoña, los espectaculares y sabrosos torreznos, los calamares nacionales fritos o el pincho de tortilla, ensaladilla rusa cremosa, las croquetas fetén: jamón ibérico, chuletón y chipirón, los boquerones fritos. También tienen selección de guisos diarios como los garbanzos con callos, las albóndigas de la abuela y, cómo no, el cocido madrileño.

Pertenece al Grupo La Fábrica, como Raimunda, por ejemplo, que nos apasiona. Pero su propuesta es muy diferente porque su esencia es la tasca madrileña con la caña bien tirada y las tapas. El interior se une a esta esencia con su preciosa barra realizada en madera de castaño y mármol natural y su cocina vista. La planta de abajo tiene las paredes de ladrillo visto, techo abovedado y lámparas maravillosas.

EL5DETIRSO

Lo mejor…

Esa carta apetecible que no por más conocida gusta menos. ¿Quién se resiste a unas patatas bravas hojaldradas o a esos deliciosos torreznos?

Siempre hay una pega…

La terraza tiene menos encanto que la parte interior.

Apunte Yosílosé…

Es un lugar para ir varias veces. En ocasiones a picar algo rápido y, en otras, a disfrutar de un buen plato de cuchara. Muy fans de estos lugares que respetan nuestro recetario y lo versionan para disfrute del comensal. Y muy fans de ir de tapeo. 

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Dónde encontrarlo

Plaza de Tirso de Molina 5 | 28012 Madrid
T. 91 088 85 02