El Súper de los Pastores

Alimentación como Dios manda

Qué puedes encontrar…

Una tienda de alimentación con ocho locales en Madrid y una buena versión online que acerca los productos de agricultores y ganaderos directamente al consumidor, es decir, a nosotros ;). Una iniciativa bien bonita que ha surgido durante el confinamiento y que esperamos se consolide porque resulta una idea maravillosa.

En sus tiendas encuentras todo esto: fruta y verdura mucha de ella ecológica  y toda recién cogida del árbol y de la huerta porque se busca el producto de proximidad y de temporada. Quesos artesanos, yogures cremosos, leche fresca, Carne ecológica con ternera, pollo y cerdo. Huevos camperos, conservas (destacamos las anchoas porque a idea viene de Cantabria), aceite de oliva, legumbres, arroces, sales variadas, pan, sobaos, quesadas, picos artesanos… Vinos de pequeños viticultores, café de primera, panes de masa madre…

También cuenta con un capítulo de platos preparados por cocineros y cocineras con materia prima de primera calidad.

Son 327 productores locales. En Madrid encontramos muchos de los originales más los que aporta nuestra comunidad autónoma.

Lo mejor…

Es el lugar dónde encontrar lo que hay que comer, lo que se debe tener en las despensas de cualquier casa. Y es que ya se sabe que uno es lo que come. Y permite a muchos productores pequeños a tener línea directa con los consumidores, sin perder su esencia.

Siempre hay una pega…

¿Tú crees? Comer sano, de temporada, de kilómetro cero, a tiro de click o con sede física y alimentarse de primera no tiene pegas.

Apunte Yosílosé…

Es una idea que procede de Cantabria. Allí nació el primer súper de los pastores. La idea es de los propietarios de restaurantes tan maravillosos como Celso y Manolo que se reinventaron tras el cierre por la pandemia. Para estar orgullosos…

 

Dónde encontrarlo

Manuel Silvela 1 | 28010 Madrid
Eloy Gonzalo 27 | 28010 Madrid
Monasterio de Liébana 5 | 28049 Madrid
Narváez 31 | 28009 Madrid
Orense 54 | 28020 Madrid
Ramón de la Cruz 69 | 28001 Madrid
Santa Isabel 6 | 28012 0
Bretón de los Herreros 26 | 28003 Madrid
T. 91 037 89 27 · T. 91 045 90 37