Taberna El Mollete

Taberna El Mollete

Una taberna castiza en el Madrid de los Austrias

Qué puedes encontrar…

Una taberna castiza del viejo Madrid donde desayunar, comer y cenar. Un “non stop” a la antigua usanza.

Para desayunar, mollete de Antequera con jamón y tomate. Y para comer y cenar, bombones de morcilla, mollejas con boletus, buñuelos de langostinos, tortilla de callos… Y, para terminar, deliciosas natillas caseras o bomba de chocolate.

Lo mejor…

Su historia. Según cuentan, fue la Carbonería Floridablanca en tiempos de Carlos II, en la época de Napoleón dio cobijo a las reliquias de San Pantaleón y luego, como taberna, el famoso bandolero Luis Candelas lo utilizaba de escondite y tapadera. Más tarde, Luis Candelas fue apresado y tuvo que vendérsela a su amigo Mollet, al que todos conocían como Mollete.

Siempre hay una pega…

Encontrar sitio es difícil, hay que tener paciencia.

Apunte Yosílosé…

Cuando canten las raciones, dejaros aconsejar y pedid las chuletitas de conejo al ajillo.

¿Te has quedado con ganas de conocer más sitios chulos? Tenemos un especial con Los mejores restaurantes de Madrid, entra y disfrútalo.

Dónde encontrarlo

Bola 4 | 28013 Madrid
T. 91 547 78 20