Qué puedes encontrar…
El restaurante asturiano de Paco Ron, un profesional apasionado por su cocina y curtido en mil batallas culinarias. Un local dividido en dos ambientes, la taberna en el piso superior para comer y cenar de pinchos y el restaurante en el piso de abajo. Todo nos gustó, pero sobre todo las patatas a la importancia, la torta de vendimia (berenjena, pimiento, uva, anchoa y sardina ahumada), la merluza al horno con caldo de guisantes y las suculentas carrilleras guisadas.
Lo mejor…
Esta vez fue el postre, granizado de manzana verde con helado de crema inglesa y regaliz.
Siempre hay una pega…
El restaurante es muy pequeñito, no se puede ir en grupos grandes.
Apunte Yosílosé…
El domingo abre sólo a mediodía y ofrece un menú asturiano con tortos, fabada, cachopo y arroz con leche.
Te lo recomendamos también y encarecidamente, para picar algo en la barra y charlar. Es un espacio muy agradable.
