RESTAURANTES EN MADRID

En este artículo te compartimos los restaurantes que, desde hace ya varios años, son nuestros favoritos 🙂

Para facilitarte la búsqueda, hemos agrupado nuestro restaurantes favoritos por zonas y/o barrios de Madrid, ahora solo tienes que elegir y disfrutar…

En el Centro · En Arganzuela · En Chamartín · En Chamberí · En Hortaleza · En Moncloa-Aravaca  · En Retiro · En Salamanca · En Tetuán · En Alcobendas · En el NorOeste · Fuera de Madrid

Restaurantes en ARGANZUELA

Una taberna, ubicada en el barrio de Arganzuela, a pocos pasos de Matadero y que basa su carta en los productos típicos de un ultramarinos de toda la vida en Madrid, es decir, conservas, salazones, curados, chacinas, encurtidos, dulces etc..

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Restaurantes en ALCOBENDAS

Un precioso invernadero dentro del maravilloso vivero Los Peñotes, en Alcobendas. Está dividido en varios ambientes, cafetería, restaurante, patio cubierto y espacio para eventos. La decoración, como no podía ser de otra forma, es de Los Peñotes. Flores, plantas, muebles, complementos… Podéis acercaros a desayunar, merendar, tomar el aperitivo, comer y cenar (viernes y sábados). Su carta es sencilla, con una cocina casera muy rica, con una mención especial a sus tartas 😉

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Un restaurante de inspiración portuguesa que resulta perfecto para una comida familiar o una cena de amigos. Surge como réplica de las churrasquerías portuguesas puesto que el papel principal de su cocina vista lo ocupan unas brasas en las que se elabora el plato estrella de la carta, el franguito.  Está fuera de la ciudad, frente al enorme Distrito Telefónica. Eso se convierte también en una ventaja porque, por la noche, no hay nada de tráfico y, además, tiene aparcamiento.

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Restaurantes en el CENTRO

La ferretería más antigua de Madrid transformada en un bar y restaurante de cocina tradicional española. Comenzamos por el local porque es único. En madera brillante, con una primera sala llena de cajones, manteniendo la estructura que tendría en su momento la ferretería, el espacio es perfecto para picar algo en los mostradores que ahora son las barras en las que se disponen sillas de bar. El lugar idóneo para degustar un delicioso jamón cortado (el corazón de la carta). 

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Un restaurante de moda. Especial y diferente, de los que llaman la atención desde la entrada. Una decoración muy blanca y diáfana, una luz ambiente maravillosa y mucha madera en las mesas y sillas que le dan ese toque nórdico que promulgan en todas partes. La cocina deliciosa y diferente. Es cambiante porque se basa en el producto de cada temporada pero su creatividad no tiene límites. Y para acompañar, una simpatiquísima carta de jarras de rebujito, pisco sour, tinto de verano… geniales para compartir.

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Restaurantes en CHAMARTÍN

Un espectacular restaurante japonés que hace de cada pieza que sirve, un verdadero placer gastronómico. Con dos locales en Madrid, el de la calle Costa Rica es
un diminuto y delicioso sushi bar. Están especializados en makis, conos, sushi, sashimi o tartares pero es lo único que tiene en común con otros japos. Y es que Ikura se caracteriza por la fusión de culturas en cada bocado.

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Un restaurante de alta cocina mexicana que nos acerca platos de todo el país americano y que en España resultan menos conocido. Ingredientes sorprendentes para nosotros, acostumbrados como estamos a las fajitas y burritos, pero que allí son habituales. En Iztac tienen cabida y forman parte de unos platos que cuentan con un emplatado cinco estrellas. La carta comienza con entrantes sorprendentes de entre los que nos suena el guacamole y el resto es una aventura deliciosa: molotes (quesadillas fritas), memela bandera con tuétano, mochomo… Como platos principales, mucho pescado y los postres, un espectáculo.

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Restaurantes en CHAMBERÍ

Un precioso restaurante de comida italiana con una decoración impecable y una cocina muy bien hecha. La carta es una oda a la cocina italiana más tradicional. Entrantes clásicos y bien ricos como la burrata con tomate asado, que es un escándalo, y el vitello tonato cortado bien fino y perfecto para compartir. La estrella de la carta, la pasta carbonara auténtica. Es una combinación perfecta de ambiente agradable y perfecto punto de la cocina. Está de moda y requiere reserva previa.

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Un restaurante muy especial en la famosísima calle Ponzano, epicentro de la restauración madrileña. Desde la entrada, La Contraseña parece otro de los muchos bares de tapeo y cervecita que proliferan en esta calle genial, eso sí, un bar bien puesto con un suelo hidráulico precioso y decoración viajera. Y efectivamente, se abre una sala con mesas altas y suelos de madera rollito colonial. El ambiente es genial pero la comida es aún mejor. Se trata de una interpretación original y deliciosa de la cocina mediterránea.

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Restaurantes en HORTALEZA

Un restaurante italiano, del mismo grupo que Fellina y El Columpio, que se ubica en la zona norte de Madrid y que aúna buena cocina italiana y un gran ambiente. En una zona residencial tranquila, con una terracita abierta a una plaza y una bonita decoración en madera y azulejo verde, su carta está compuesta de recetas auténticas italianas. Para compartir, unos ricos antipasti como la tabla de embutidos italianos o el vitello tonnato. Ensaladas y pan para toda la mesa (espectacular la focaccia all’aglio). Si vas en fin de semana, dado que el local no es enorme, mejor, reserva.

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Restaurantes gallegos de verdad y con auténticos productos de la tierra. Como dice su slogan, se trata de un «atajo a Galicia». El restaurante es grande con muchas mesas y no es el único de Madrid. Destacamos su excelente y exquisito pulpo, sin dejar de lado a los cachelos que lo acompañan, aliñados con aceite y pimentón… una verdadera delicia. Unos calamares al estilo coruñés, cortaditos en tiritas, a modo de “juliana” que son otra exquisitez, empanada, caldo gallego, tortilla de Betanzos…

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Restaurantes en MONCLOA – ARAVACA

Un restaurante estupendo. Agradable, bien decorado en tonos verdes, cristales, espejos, suelos de madera y muchos ambientes. Un horario super extenso (de 12h a 2h) para poder comer, merendar, tomar un picoteo after work o cenar con copazo posterior. Tienen varias zonas dentro del restaurante, la sala, el porche-terraza, una zona de barra donde picar o tomar el aperitivo y una zona privada para unos 12 comensales.

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Un restaurante peruano con una decoración sencilla y moderna. Dos pequeños comedores, un reservado y una carta alucinante para disfrutar. Y es que el secreto de Tiradito es su excelente cocina, que combina la cocina tradicional peruana con la innovación, y con muuuchas influencias japo. Si nunca has probado la cocina peruana tienes que dejarte asesorar, pues utilizan ingredientes desconocidos para nosotros.

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Restaurantes en el NOROESTE DE MADRID

El auténtico sabor mexicano. Nachos con guacamole y queso, quesitos fundidos con choricito, con champiñón, tacos del pastor, de alambre con pimientos y queso, con camarones, con chorizo, enchiladas, cochinita pibil, crepes con cajeta, una deliciosa tarta tres leches. Margaritas, o una cervecita con lima, tequilas… Hay tres locales en Madrid, bien diferentes. Con una decoración bien callejera y urbana, el de Pozuelo es perfecto para ir en familia, en grupo y para disfrutar de la terraza.

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Restaurantes en RETIRO

Espectaculares anchoas (preparadas de forma artesanal por ellos mismos), sardinas, tomates verdes fritos, chorizo criollo, entrecot y solomillo acompañados de patatas, ahumados, cecina, ensaladas o su impresionante brocheta de rape y, después de todo, una tarta de queso o un flan casero de nata y yema de huevo. El restaurante del barrio del Niño Jesús es el más antiguo y es perfecto para organizar comidas de empresa o familiares. Disponen de una barra donde disfrutar de un aperitivo si no quieres comer.

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Una tasca especializada en casquería. De ahí el nombre. Se trata de un pequeño restaurante, decorado conforme a la moda de hoy en día con ladrillo visto en las paredes, mesas bajas y luz tenue en el que la estrella es la materia prima. Todo lo que allí se cocina con pinta de estrella michelín es casquería. Lengua de ternera, molleja de cordero, rabitos de cerdo, riñones, corazón o manitas. Un festín para los amantes de esta parte más «gore» de los animales.

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Restaurantes en el Bº de SALAMANCA

Una empresa de catering de las mejores de España, consolidada y reconocida por años de buen hacer es ahora una preciosa tienda gourmet y cuenta con dos restaurantes maravillosos en los que desayunar, comer, merendar o cenar. Infusiones, deliciosos cafés o bizcochos caseros para el comienzo del día, platos de los que se sirven en su catering para comer o cenar como la tarta fina de foie y cebolla caramelizada o el salmón marinado con soja y tallarines de calabacín.

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Restaurantes en TETUÁN

Un pequeña y bonita cafetería especializada en repostería rica y creativa pero en la que también se puede disfrutar de una comida ligera o encargar una tarta personalizada para una fiesta. Allí mismo puedes comenzar a probar su buen hacer en repostería con un café y un trozo de tarta por ejemplo.  Para comer, unos deliciosos sandwiches, wraps o paninis de mozzarela, salmón, atún, mortadela… O una sabrosas ensaladas como la de fresas y espinacas o la de gorgonzola y pera. Los bagel son capítulo aparte con opciones diferentes como el salmón, el pastrami, jamón serrano, tortilla o atún.

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FUERA DE MADRID

Un restaurante de cocina segoviana en Valsaín. En un sitio precioso, decorado en tonos tierra, con suelos de barro, paredes de cemento pulido y  unas vistas maravillosas.  Su carta es deliciosa y llena de sabor, con muy buen producto y un toque increíble de cocina tradicional. Judiones o cordero al horno como en el mejor asador segoviano, pero destacamos la brasa: las chuletitas de cordero y la dorada a la brasa estaban buenísimas. Y para terminar postres caseros, nos quedamos con la crema catalana.

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Su especialidad es la comida casera, un restaurante de siempre donde cocinan como lo hacían nuestras abuelas. Por encargo, te preparan cochinillo y cordero asado, cocido madrileño completo cocinado en vasija de barro durante 24 horas, arroz con bogavante, arroz marinero, lubina o dorada y en carta, además, deliciosas carnes a la parrilla, churrasco, solomillo, chuletitas de lechal y cochifrito, que podréis combinar con estupendas ensaladas y terminar con riquísimos postres caseros.

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