RESTAURANTES EN MADRID

En este art铆culo te compartimos los restaurantes que, desde hace ya varios a帽os, son nuestros favoritos 馃檪

Para facilitarte la b煤squeda, hemos agrupado nuestro restaurantes favoritos por zonas y/o barrios de Madrid, ahora solo tienes que elegir y disfrutar…

En el Centro 路 En Chamart铆n 路 En Chamber铆 路 En Hortaleza 路 En Moncloa-Aravaca  路 En Retiro 路 En Salamanca 路 En Tetu谩n 路 En Alcobendas 路 En el NorOesteEn las Afueras de Madrid

Restaurantes en ALCOBENDAS

El Invernadero de los Pe帽otes 路 Carretera de Burgos, Salida 12-A 路 911385725 ver art铆culo completo

Un precioso invernadero dentro del maravilloso vivero Los Pe帽otes, en Alcobendas. Est谩 dividido en varios ambientes, cafeter铆a, restaurante, patio cubierto y espacio para eventos. La decoraci贸n, como no pod铆a ser de otra forma, es de Los Pe帽otes. Flores, plantas, muebles, complementos鈥 Pod茅is acercaros a desayunar, merendar, tomar el aperitivo, comer y cenar (viernes y s谩bados). Su carta es sencilla, con una cocina casera muy rica, con una menci贸n especial a sus tartas 馃槈

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Las Brasas del Mentidero
Las Brasas del Mentidero 路 Ronda de la Comunicaci贸n 3 路 918696868ver art铆culo completo

Un restaurante de inspiraci贸n portuguesa que resulta perfecto para una comida familiar o una cena de amigos. Surge como r茅plica de las churrasquer铆as portuguesas puesto que el papel principal de su cocina vista lo ocupan unas brasas en las que se elabora el plato estrella de la carta, el franguito.  Est谩 fuera de la ciudad, frente al enorme Distrito Telef贸nica. Eso se convierte tambi茅n en una ventaja porque, por la noche, no hay nada de tr谩fico y, adem谩s, tiene aparcamiento.

Aqu铆 podr谩s ver m谩s opciones en Alcobendas

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Restaurantes en el CENTRO

Ferreter铆a by ego
Ferreter铆a by Ego 路 Atocha 57 路 914297101 路 ver art铆culo completo

La ferreter铆a m谩s antigua de Madrid transformada en un bar y restaurante de cocina tradicional espa帽ola. Comenzamos por el local porque es 煤nico. En madera brillante, con una primera sala llena de cajones, manteniendo la estructura que tendr铆a en su momento la ferreter铆a, el espacio es perfecto para picar algo en los mostradores que ahora son las barras en las que se disponen sillas de bar. El lugar id贸neo para degustar un delicioso jam贸n cortado (el coraz贸n de la carta). 

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Fismuler
Fismuler 路 Sagasta 29 路 918277581 路 ver art铆culo completo

Un restaurante de moda. Especial y diferente, de los que llaman la atenci贸n desde la entrada. Una decoraci贸n muy blanca y di谩fana, una luz ambiente maravillosa y mucha madera en las mesas y sillas que le dan ese toque n贸rdico que promulgan en todas partes. La cocina deliciosa y diferente. Es cambiante porque se basa en el producto de cada temporada pero su creatividad no tiene l铆mites. Y para acompa帽ar, una simpatiqu铆sima carta de jarras de rebujito, pisco sour, tinto de verano鈥 geniales para compartir.

Aqu铆 podr谩s ver m谩s opciones en el Centro

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Restaurantes en CHAMART脥N

Ikura Sushi Bar
Ikura 路 Costa Rica 22 路 915356464 路 ver art铆culo completo

Un espectacular restaurante japon茅s que hace de cada pieza que sirve, un verdadero placer gastron贸mico. Con dos locales en Madrid, el de la calle Costa Rica es
un diminuto y delicioso sushi bar. Est谩n especializados en makis, conos, sushi, sashimi o tartares pero es lo 煤nico que tiene en com煤n con otros japos. Y es que Ikura se caracteriza por la fusi贸n de culturas en cada bocado.

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Itzac
Itzac 路 Plaza de la Rep煤blica de Ecuador 4 路 910090235 路 ver art铆culo completo

Un restaurante de alta cocina mexicana que nos acerca platos de todo el pa铆s americano y que en Espa帽a resultan menos conocido. Ingredientes sorprendentes para nosotros, acostumbrados como estamos a las fajitas y burritos, pero que all铆 son habituales. En Iztac tienen cabida y forman parte de unos platos que cuentan con un emplatado cinco estrellas. La carta comienza con entrantes sorprendentes de entre los que nos suena el guacamole y el resto es una aventura deliciosa: molotes (quesadillas fritas), memela bandera con tu茅tano, mochomo鈥 Como platos principales, mucho pescado y los postres, un espect谩culo.

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Restaurantes en CHAMBER脥

Fellina
Fellina 路 Caracas 21 路 914199250 路 ver art铆culo completo

Un precioso restaurante de comida italiana con una decoraci贸n impecable y una cocina muy bien hecha. La carta es una oda a la cocina italiana m谩s tradicional. Entrantes cl谩sicos y bien ricos como la burrata con tomate asado, que es un esc谩ndalo, y el vitello tonato cortado bien fino y perfecto para compartir. La estrella de la carta, la pasta carbonara aut茅ntica. Es una combinaci贸n perfecta de ambiente agradable y perfecto punto de la cocina. Est谩 de moda y requiere reserva previa.

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La Contrase帽a
La Contrase帽a 路 Ponzano 6 路 911726378 路 ver art铆culo completo

Un restaurante muy especial en la famos铆sima calle Ponzano, epicentro de la restauraci贸n madrile帽a. Desde la entrada, La Contrase帽a parece otro de los muchos bares de tapeo y cervecita que proliferan en esta calle genial, eso s铆, un bar bien puesto con un suelo hidr谩ulico precioso y decoraci贸n viajera. Y efectivamente, se abre una sala con mesas altas y suelos de madera rollito colonial. El ambiente es genial pero la comida es a煤n mejor. Se trata de una interpretaci贸n original y deliciosa de la cocina mediterr谩nea.

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Restaurantes en HORTALEZA

Giuletta
Giuletta 路 Plaza de Manuel Rodrigo 7 路 917594891 路 ver art铆culo completo

Un restaurante italiano, del mismo grupo que Fellina y El Columpio, que se ubica en la zona norte de Madrid y que a煤na buena cocina italiana y un gran ambiente. En una zona residencial tranquila, con una terracita abierta a una plaza y una bonita decoraci贸n en madera y azulejo verde, su carta est谩 compuesta de recetas aut茅nticas italianas. Para compartir, unos ricos antipasti como la tabla de embutidos italianos o el vitello tonnato. Ensaladas y pan para toda la mesa (espectacular la focaccia all鈥檃glio). Si vas en fin de semana, dado que el local no es enorme, mejor, reserva.

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Gran Pulper铆a
La Gran Pulper铆a 路 Avda. Machupichu 14 路 913001873 路 ver art铆culo completo

Restaurantes gallegos de verdad y con aut茅nticos productos de la tierra. Como dice su slogan, se trata de un 芦atajo a Galicia禄. El restaurante es grande con muchas mesas y no es el 煤nico de Madrid. Destacamos su excelente y exquisito pulpo, sin dejar de lado a los cachelos que lo acompa帽an, ali帽ados con aceite y piment贸n鈥 una verdadera delicia. Unos calamares al estilo coru帽茅s, cortaditos en tiritas, a modo de 鈥渏uliana鈥 que son otra exquisitez, empanada, caldo gallego, tortilla de Betanzos…

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Restaurantes en MONCLOA – ARAVACA

Casa Mono
Casa Mono 路 Tutor 37 路 914529552 路 ver art铆culo completo

Un restaurante estupendo. Agradable, bien decorado en tonos verdes, cristales, espejos, suelos de madera y muchos ambientes. Un horario super extenso (de 12h a 2h) para poder comer, merendar, tomar un picoteo after work o cenar con copazo posterior. Tienen varias zonas dentro del restaurante, la sala, el porche-terraza, una zona de barra donde picar o tomar el aperitivo y una zona privada para unos 12 comensales.

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Tiradito & Pisco Bar
Tiradito & Pisco Bar 路 Conde Duque 13 路 915417876 路 ver art铆culo completo

Un restaurante peruano con una decoraci贸n sencilla y moderna. Dos peque帽os comedores, un reservado y una carta alucinante para disfrutar. Y es que el secreto de Tiradito es su excelente cocina, que combina la cocina tradicional peruana con la innovaci贸n, y con muuuchas influencias japo. Si nunca has probado la cocina peruana tienes que dejarte asesorar, pues utilizan ingredientes desconocidos para nosotros.

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Restaurantes en el NOROESTE DE MADRID

Central Mejicana
Central Mexicana 路 Atenas 1 路 913528488 路 ver art铆culo completo

El aut茅ntico sabor mexicano. Nachos con guacamole y queso, quesitos fundidos con choricito, con champi帽贸n, tacos del pastor, de alambre con pimientos y queso, con camarones, con chorizo, enchiladas, cochinita pibil, crepes con cajeta, una deliciosa tarta tres leches. Margaritas, o una cervecita con lima, tequilas鈥 Hay tres locales en Madrid, bien diferentes. Con una decoraci贸n bien callejera y urbana, el de Pozuelo es perfecto para ir en familia, en grupo y para disfrutar de la terraza.

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Restaurantes en RETIRO

Casa Santo帽a
Casa Santo帽a 路 Av.de Nazaret 10 路 914096325 路 ver art铆culo completo

Espectaculares anchoas (preparadas de forma artesanal por ellos mismos), sardinas, tomates verdes fritos, chorizo criollo, entrecot y solomillo acompa帽ados de patatas, ahumados, cecina, ensaladas o su impresionante brocheta de rape y, despu茅s de todo, una tarta de queso o un flan casero de nata y yema de huevo. El restaurante del barrio del Ni帽o Jes煤s es el m谩s antiguo y es perfecto para organizar comidas de empresa o familiares. Disponen de una barra donde disfrutar de un aperitivo si no quieres comer.

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La Tasquer铆a
La Tasquer铆a 路 Duque de Sesto 48 路 914511000 路 ver art铆culo completo

Una tasca especializada en casquer铆a. De ah铆 el nombre. Se trata de un peque帽o restaurante, decorado conforme a la moda de hoy en d铆a con ladrillo visto en las paredes, mesas bajas y luz tenue en el que la estrella es la materia prima. Todo lo que all铆 se cocina con pinta de estrella michel铆n es casquer铆a. Lengua de ternera, molleja de cordero, rabitos de cerdo, ri帽ones, coraz贸n o manitas. Un fest铆n para los amantes de esta parte m谩s 芦gore禄 de los animales.

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Restaurantes en el B潞 de SALAMANCA

Cristina Oria
Cristina Oria 路 Conde de Aranda 6 y Jos茅 Ortega y Gasset 29 路 ver art铆culo completo

Una empresa de catering de las mejores de Espa帽a, consolidada y reconocida por a帽os de buen hacer es ahora una preciosa tienda gourmet y cuenta con dos restaurantes maravillosos en los que desayunar, comer, merendar o cenar. Infusiones, deliciosos caf茅s o bizcochos caseros para el comienzo del d铆a, platos de los que se sirven en su catering para comer o cenar como la tarta fina de foie y cebolla caramelizada o el salm贸n marinado con soja y tallarines de calabac铆n.

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Restaurantes en TETU脕N

Ricci's Cake
Ricci’s Cakes 路 Avenida del General Per贸n 16 路 910573611 路 ver art铆culo completo

Un peque帽a y bonita cafeter铆a especializada en reposter铆a rica y creativa pero en la que tambi茅n se puede disfrutar de una comida ligera o encargar una tarta personalizada para una fiesta. All铆 mismo puedes comenzar a probar su buen hacer en reposter铆a con un caf茅 y un trozo de tarta por ejemplo.  Para comer, unos deliciosos sandwiches, wraps o paninis de mozzarela, salm贸n, at煤n, mortadela鈥 O una sabrosas ensaladas como la de fresas y espinacas o la de gorgonzola y pera. Los bagel son cap铆tulo aparte con opciones diferentes como el salm贸n, el pastrami, jam贸n serrano, tortilla o at煤n.

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FUERA DE MADRID

Brasas de Valsain
Las Brasas de Valsa铆n 路 Ctra. Madrid km35 Valsa铆n (Segovia) 路 921478720 路 ver art铆culo completo

Un restaurante de cocina segoviana en Valsa铆n. En un sitio precioso, decorado en tonos tierra, con suelos de barro, paredes de cemento pulido y  unas vistas maravillosas.  Su carta es deliciosa y llena de sabor, con muy buen producto y un toque incre铆ble de cocina tradicional. Judiones o cordero al horno como en el mejor asador segoviano, pero destacamos la brasa: las chuletitas de cordero y la dorada a la brasa estaban buen铆simas. Y para terminar postres caseros, nos quedamos con la crema catalana.

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El Pajar de Fuente Hernando
El Pajar de Fuente Hernando 路 Erasa Chicas, s/n 路 Lozoya 路 918693194 路 ver art铆culo completo

Su especialidad es la comida casera, un restaurante de siempre donde cocinan como lo hac铆an nuestras abuelas. Por encargo, te preparan cochinillo y cordero asado, cocido madrile帽o completo cocinado en vasija de barro durante 24 horas, arroz con bogavante, arroz marinero, lubina o dorada y en carta, adem谩s, deliciosas carnes a la parrilla, churrasco, solomillo, chuletitas de lechal y cochifrito, que podr茅is combinar con estupendas ensaladas y terminar con riqu铆simos postres caseros.

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