BUENAS ESCUELAS DE COCINA EN MADRID
Para ser un pequeño o gran chef… nunca se sabe
Cocinar es un arte. Cierto. Es una necesidad, una forma de evasión, un hobby, una terapia relajante… Cocinar puede ser muchas cosas depende de para quién. Lo que está claro es que todo el mundo debería aprender a cocinar (¡propóntelo!) y que resulta una actividad maravillosa si lo haces entre amigos y de la mano de buenos maestros. Aquí van esas manos sabias que te pueden ayudar a ser masterchef.
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Desde 1978 imparte talleres y cursos de cocina bien prácticos y variados para todos los niveles y de todas las temáticas posibles. Cuenta con los mejores maestros y con los mejores utensilios de cocina que luego puedes llevar a casa porque también tienen una tienda maravillosa.
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Un clásico en el mundo de los cursos de cocina, todo un referente de cursos para todos los niveles y para todos los gustos. Lo que más nos gusta, que tiene mucho ambiente, te explican todo al detalle, trucos, direcciones secretas, ideas para emplatar, para maridar…
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Un espacio cuadrado diáfano con la cocina en el centro rodeada de paneles de acero y cristal. Las clases de cocina se dan alrededor de los fogones en sillas altas, con una gran variedad de cursos. Repostería, coctelería, pasta fresca, masas, tapas, cocina para niños…
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Una escuela de cocina basada en la excelencia e innovación. Hay cursos para todos los niveles, clases magistrales, cursos monográficos y la posibilidad de cerrarlo para un evento privado. Pueden montar una clase de cocina para compartir en grupo, o una clase de tapas y cócteles, o un concurso de cocina por equipos…
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Una escuela muy personal, fundada por gente que le encanta compartir conocimientos y enseñarnos a cocinar bien. Sus talleres son bien variados. Cocina, repostería, brunch, cenas para invitar, tartas con niños… Cuando termine la clase probarás todo lo preparado en la clase o te lo llevas a casa.
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Con un equipo maravilloso, compuesto por mujeres de primera línea en el mundo de la cocina, este lugar lleva ya casi 20 años impartiendo clases en Pozuelo de Alarcón. Hay clases teóricas, clases prácticas, hay monográficos y packs de dos o tres clases sobre técnicas concretas. Hay para adultos y para niños.
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Además de una mujer encantadora, una organizadora perfecta. En su bonita web, Cristina nos aporta un montón de recetas, tips de cocina, claves para ahorrar, básicos de despensa… Además organiza talleres dando las pautas para la planificación, compra y diseño de menús semanales y asesorías personalizadas.
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Y cerramos con la escuela de cocina por antonomasia. Está dirigida a aquellos que quieran hacer de la cocina su profesión pero también cuenta con cursos para amateurs que quieran perfeccionar sus técnicas.
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Cualquiera de estas escuelas es acierto seguro. Inculcan tanto buenas técnicas como ideas sobre cocina saludable. Pero no sólo. En todas ellas se puede organizar una divertida cooking party, un planazo genial que encaja en muchas ocasiones. Un cumpleaños, una despedida de soltera, una reunión de antiguos compañeros… En cualquier caso, si buscas qué hacer con amigos en Madrid, aquí tienes ideas.