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Magasand: Sándwiches cosmopolitas a medida
En un bonito local de la Travesía de San Mateo, encontramos un lugar especial para comer algo ligero en un ambiente cosmopolita. Se llama Magasand y en él podemos encontrar una variada carta de sándwiches y ensaladas, para comer algo rápido y sano si estamos de tiendas por esa zona o hemos ido a un recado. A mi, la idea y la decoración me recordó a cafés extranjeros.
Además de los sándwiches diseñados por ellos (os recomiendo en Enrollado del Cesar, es espectacular), puedes componer el tuyo propio y lo mismo sucede con las ensaladas. Los ingredientes más deliciosos lo encuentras en pequeños cuencos y vas pidiendo que te compongan tu ensalada perfecta o tu sandwich ideal: roast beef, bressaola, pastrami, queso havarty, salmón o pechuga de pavo cortada en el momento. Los panes también son muy variados: bagel, panes de cereales, de sésamo, amapola y cebolla, tramezzini de miga de espinaca o de tomate, y salsas caseras muy diversas, desde tumaca, salsa de queso y alcaparras, mayonesa de wasaby, honey mustard. De postre, crepes, smoothies de fruta (unos batidos densos llenos de vitaminas resultantes de batir una serie de frutas en la Thermomix), helados artesanos y tartas y bizcochos caseros. También tienen cremas frías o calientes para completar la comida.
Puedes llevártela o comerla allí. En la planta de arriba encontramos una mesa corrida y unos taburetes en los que nos acomodamos con nuestra comida y tomamos una de la revistas que tienen allí a nuestra disposición para echarle un vistazo. Yo reconozco que no conocía ninguna de las que allí me encontré. Versan de moda, diseño, arte y arquitectura y muchas de ellas son en inglés, pero siempre puedes optar por llevarte el periódico.
Magasand es una buena parada para disfrutar de comida rápida de calidad.
Magasand
Travesía de San Mateo 16 – 28004 Madrid
Telf.: 91 319 68 25
www.magasand.com
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